O que fazer em Borjomi

Borjomi, a cerca de duas horas e meia de Tbilisi, é conhecida fora da Geórgia sobretudo pela água mineral naturalmente gaseificada que aqui se engarrafa e se vende por toda a antiga União Soviética; dentro da vila, o Parque da Água Mineral permite bebê-la diretamente da fonte, com o seu sabor sulfuroso. O Parque Nacional de Borjomi-Kharagauli, uma das maiores áreas protegidas da Europa, começa mesmo à beira da vila e oferece percursos a pé e a cavalo com quase mais ninguém.