Dégustation de vin

La vinification en qvevri de Kakhétie, une méthode vieille de 8 000 ans reconnue par l'UNESCO, plus les caves familiales marani autour de Telavi, Sighnaghi et Kvareli, et la différence entre le vin ambré et les styles modernes qui atteignent aujourd'hui les marchés d'exportation.

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