Una settimana in Georgia: gli scontrini veri

Quello che conta davvero in una settimana

Ogni guida su come visitare la Georgia arriva con un numero in copertina — una forcella che va dall’ostello economico all’hotel boutique e che quindi è vera e inutile allo stesso tempo. Quello che segue è invece una settimana precisa, tenuta con l’onestà che permette un telefono pieno di foto di scontrini: sette notti con base a Tbilisi, due gite di un giorno fuori città, nessuna auto a noleggio, e nessun tentativo di spendere il meno possibile o di concedermi qualcosa di speciale. Il punto non è che questo sia il prezzo di una settimana in Georgia.

Il punto è che vedere dove sono andati davvero i soldi è più utile di una singola media, perché la tua versione sposterà i numeri senza cambiarne troppo la forma. Viaggiatori più lenti, quartieri diversi e un mix diverso di gite sposterebbero tutte queste cifre, a volte di molto. Per la versione più ampia di questo esercizio, con variazioni stagionali e confronti città per città, vedi Quanto costa davvero una settimana in Georgia.

Alloggio: 385 ₾ per sei notti

Una camera in una guesthouse di fascia media a Vera, a distanza pedonale dalla città vecchia ma lontana dal rumore della vita notturna, costava 65 ₾ a notte per una doppia con colazione — formaggio, pane, marmellata, caffè istantaneo, sempre uguale, sempre dignitosa. Questo è verso la fascia bassa del segmento medio; una camera comparabile in una casa d’epoca ristrutturata a Sololaki avrebbe aggiunto altri 20-30 ₾ a notte solo per l’indirizzo.

Gli ostelli partono da circa 25-30 ₾ per un letto in camerata e scendono ancora fuori stagione estiva. La ripartizione quartiere per quartiere di cosa offre davvero ogni zona della città è in Dove dormire a Tbilisi. Una notte è stata trascorsa a Kazbegi, il che ha portato il totale dell’alloggio a 385 ₾ per l’intera settimana di sette notti — circa 55 ₾ a notte in media, anche se le due notti prima e dopo la gita in montagna sono state quelle economiche a sovvenzionarla.

Cibo: 312 ₾, e i khinkali hanno fatto gran parte del danno

Il cibo georgiano è economico per singolo piatto e pericoloso in aggregato, perché ordinare per un gruppo significa riempire il tavolo di piatti che costano ciascuno 8-15 ₾. Un pranzo con khinkali (cinque ravioli, 1-1,5 ₾ ciascuno), un piccolo khachapuri e una birra è costato circa 22 ₾. Una vera cena serale in una taverna — lobio, un’insalata, mtsvadi, pane, una caraffa di vino della casa — è costata tra 28 e 38 ₾ a persona a seconda del locale e di quanto vino è stato ordinato.

La ripartizione completa dei prezzi reali è in Khinkali: come ordinarli e come mangiarli e Ogni tipo di khachapuri, regione per regione; l’etichetta su come dividere il conto e se il servizio è già incluso è trattata in Etichetta al ristorante, coperto e mance.

Caffè e dolci per le mattine di lavoro hanno aggiunto circa 8 ₾ al giorno. Una cena volutamente speciale, in un ristorante consigliato in Dove mangiare a Tbilisi, è costata 95 ₾ per due con una bottiglia di Saperavi — la voce singola più costosa della settimana al di fuori delle gite.

Spostamenti: 84 ₾, quasi tutti in banconote da un lari

I trasporti in città pesano pochissimo rispetto al resto. La metropolitana costa 1 ₾ a corsa con la Metromoney card, e le brevi corse in Bolt in città vanno da 5 a 12 ₾ a seconda del traffico e dell’orario — a parte i sovrapprezzi notturni vicino all’aeroporto. Una settimana passata quasi sempre a piedi, con qualche corsa in metro e un Bolt occasionale quando si portavano bagagli, ha totalizzato 84 ₾, una cifra che raddoppierebbe o triplicherebbe per chi alloggia più lontano dal centro o non è disposto a camminare venti minuti in salita verso Sololaki.

La logistica completa, incluso come funziona la Metromoney card e dove Bolt batte una marchroutka, è in Metro, autobus e la Metromoney card a Tbilisi e Taxi, Bolt e Yandex Go.

Contanti, carte e le abitudini che hanno tenuto basso il totale

Le carte funzionano ormai quasi ovunque a Tbilisi, inclusi i khinkali house e le bancarelle di mercato che un tempo accettavano solo contanti, ma il contante è rimasto più rapido al Dezerter Bazaar e con gli autisti delle marchroutka, che non hanno molto resto per una banconota da 50 ₾. Prelevare 300 ₾ alla volta da uno sportello di una banca vera piuttosto che da uno indipendente ha evitato il peggio delle commissioni di prelievo; la differenza tra uno sportello della Bank of Georgia e un generico ATM da cambiavalute su Rustaveli Avenue può arrivare a diversi lari a prelievo una volta incluso il margine di conversione.

La meccanica completa di tutto questo, incluse quali circuiti di carte offrono i tassi migliori, è in Lari, sportelli automatici e pagare con carta. Un’abitudine che ha davvero fatto risparmiare: controllare i prezzi del menu prima di sedersi vicino a Piazza della Libertà, dove alcuni ristoranti orientati ai turisti fanno pagare silenziosamente il 30-40% in più rispetto a un locale equivalente due strade più indietro nella città vecchia, senza che il cibo sia percettibilmente migliore.

Cosa non è finito nel budget

Due voci sono rimaste fuori dal totale corrente e vale la pena nominarle, perché sono il tipo di spesa che raddoppia silenziosamente una settimana se non pianificata. Qualche piccolo souvenir — una bottiglia di chacha, un vasetto di tklapi e una calamita dipinta a mano — è costato circa 45 ₾ in un negozio serio invece che alla prima bancarella di Narikala, che tende a far pagare il doppio per gli stessi articoli. Una SIM locale con un pacchetto dati generoso è costata altri 20 ₾ per la settimana, acquistata all’aeroporto all’arrivo invece che cercata in città. Nessuna delle due è essenziale, ma entrambe sono il tipo di spesa piccola e ripetuta che un budget dei “tre grandi” (alloggio, cibo, trasporti) tende a tralasciare del tutto.

La gita a Kazbegi: 45 ₾ di marshrutka condivisa contro quello che compra davvero un tour

Kazbegi è stata l’unica gita fatta come tour organizzato invece che con la marshrutka fai-da-te da Didube, in parte per la guida su strade di montagna e in parte per il tempo — una marshrutka fino a Stepantsminda da sola richiede circa tre ore in ciascuna direzione prima ancora di aver fatto qualcosa in entrambe le tappe, e l’orario di ritorno può lasciarti bloccato se l’ultima si riempie senza di te.

Da Tbilisi: gita di un giorno a Kazbegi ha coperto il tragitto di andata e ritorno lungo la Georgian Military Highway, le soste ad Ananuri e al Monumento all’Amicizia russo-georgiana, e tempo sufficiente alla Chiesa della Trinità di Gergeti per salire a piedi invece di prendere i taxi 4x4 che girano intorno al parcheggio. Ai prezzi attuali questo costa notevolmente più della tariffa di 45 ₾ andata e ritorno in marshrutka, ma ha eliminato il rischio legato agli orari e la necessità di contrattare un taxi fino alla chiesa, che da solo costa 100-150 ₾ divisi tra quante persone ci sono nel fuoristrada. Per la versione fai-da-te, confronta con Kazbegi come gita di un giorno: è troppo frettolosa?, che è onesta su quanto una singola giornata sembri affrettata rispetto a un pernottamento a Kazbegi e Gergeti.

Kakheti: una giornata di vino che ha ripagato il suo costo

La seconda gita di un giorno è andata in Kakheti, e qui l’opzione organizzata aveva più senso in termini di rapporto qualità-prezzo e non solo di comodità, perché una giornata privata dedicata al vino comporta visite in cantina difficili da organizzare in autonomia senza un’auto e un po’ di georgiano.

Tour enologico in Kakheti: Sighnaghi, Bodbe e degustazione di vini includeva il trasporto, degustazioni in due cantine e una sosta a Sighnaghi, e alla fine è risultata più economica per degustazione rispetto a provare a prenotare separatamente due visite in cantina. Una flight di degustazione qvevri da sola costa tipicamente 15-30 ₾ a persona in una cantina seria, prima del cibo; farlo due volte in un giorno senza un autista organizzato in anticipo non è realistico. Chiunque stia valutando esattamente questa scelta dovrebbe leggere Tour del vino di gruppo o privato in Kakheti? prima di prenotare.

Mtskheta e i bagni sulfurei: i due piccoli sfizi

Una mezza giornata a Mtskheta ha riempito un martedì tranquillo — venticinque minuti da Tbilisi in marshrutka per circa 1 ₾, oppure inclusa come parte di Da Tbilisi: tour a piedi di Mtskheta lungo il fiume Aragvi per chi preferisce farsi spiegare Svetitskhoveli e Jvari piuttosto che cercarli da solo. L’altro sfizio è stata una stanza privata in uno stabilimento termale sulfureo ad Abanotubani: Tbilisi: bagno sulfureo con vino e scrub kisa è costata ben oltre il prezzo minimo di 60 ₾ per una stanza privata di base, ma includeva lo scrub kisa e una bottiglia di vino, e dopo quattro giorni a piedi è sembrata valerne la pena. Una stanza privata semplice senza gli extra è genuinamente più economica — la struttura completa dei prezzi, incluso come le piscine pubbliche differiscono dalle stanze private, è in I bagni sulfurei di Tbilisi: prezzi, stanze private e cosa aspettarsi.

Il totale, e cosa non include

Alloggio 385 ₾, cibo 312 ₾, trasporti in città 84 ₾, più le due gite di un giorno e i bagni hanno portato l’intera settimana oltre 1.100 ₾ — circa 370-380 € ai tassi di cambio dell’inizio del 2026. Questa cifra esclude il volo internazionale, l’assicurazione di viaggio ed eventuali souvenir, e riflette un viaggiatore che ha mangiato bene, ha fatto due gite guidate invece di marshrutke economiche, e si è concesso uno sfizio vero sui bagni.

Tagliare i bagni, fare entrambe le gite in autonomia con la marshrutka e mangiare più spesso a finestre di panetteria avrebbe portato la stessa settimana più vicino a 650-700 ₾. Nessuna delle due cifre è più corretta dell’altra — vedi la forcella più ampia tra i vari stili di viaggio in Quanto costa davvero una settimana in Georgia, e per la logistica valutaria, Lari, sportelli automatici e pagare con carta.

Domande frequenti sulla spesa reale di una settimana in Georgia

Quanto costa davvero una settimana in Georgia?

Per la settimana esatta descritta qui — alloggio di fascia media, buon cibo, due gite organizzate e un bagno sulfureo privato — il totale è arrivato a poco più di 1.100 ₾, circa 370-380 €. Una versione più frugale della stessa settimana, facendo le gite in autonomia, si avvicina a 650-700 ₾.

La Georgia è economica rispetto al resto d’Europa?

Sì, decisamente, in particolare per il cibo e i trasporti in città. Una corsa in metro costa 1 ₾ e un pranzo abbondante si trova per meno di 15 ₾. Alloggio e gite organizzate riducono il divario ma raramente lo azzerano.

I tour organizzati costano molto di più che fare tutto da soli in marshrutka?

Spesso due o tre volte la tariffa della marshrutka, ma il confronto non è del tutto equo — un tour compra anche la logistica d’ingresso, l’accesso alle cantine e la guida su strade di montagna che è genuinamente più comodo lasciare a qualcun altro.

Qual è la singola spesa opzionale più grande in una settimana come questa?

La stanza privata nei bagni sulfurei con gli extra. Una stanza privata di base è già uno sfizio ragionevole di per sé; aggiungere vino e scrub raddoppia circa il costo della visita.

Devo fare il budget in lari, euro o dollari?

In lari. I POS e gli sportelli automatici sono ovunque a Tbilisi e i prezzi sono indicati in ₾; convertire mentalmente in euro serve solo come controllo di buon senso, non per pianificare una spesa giornaliera.

Questo budget include il volo per la Georgia?

No — il totale sopra copre solo la spesa in loco per sette giorni. Voli internazionali e assicurazione di viaggio sono voci separate e variano troppo in base alla città di partenza per essere incluse in una cifra unica.